Witryny cukiernicze

Witryna cukiernicza GASTROLINE CUBE (W)

Witryna cukiernicza GASTROLINE CUBE (W) MOD/C to wyważone połączenie prostego stylu i funkcjonalności. Wersja urządzenia z agregatem zewnętrznym, przystosowana do tworzenia ciągów. Z powodzeniem witryny GASTROLINE CUBE (W) można stosować w cukierniach, piekarniach, restauracjach i małej gastronomii. Klient ma możliwość wyboru szerokiej gamy kolorów frontu z melaminy co sprawia, że urządzenie może dopasować się do wystroju każdego lokalu – w ofercie opcjonalnej wykonanie korpusu urządzenia w wersji TREND. Wnętrze urządzenia jest bardzo dobrze doświetlone – każda półka oświetlona jest świetlówką LED – cukierniczą. Parowaniu szyby frontowej zapobiega nawiew ciepłego powietrza.

Zakres temperatury: +5/+15ºC

Czynnik chłodniczy: R404A / R507

Agregat: Zewnętrzny

Dane techniczne

Dane techniczne	GASTROLINE CUBE 0.6W-MOD/C	GASTROLINE CUBE 0.9W-MOD/C	GASTROLINE CUBE 1.3W-MOD/C
KOD	GC103-c	GC102-c	GC101-c
Długość [mm]	610	910	1310
Długość modułu bez boków [mm]	610	910	1310
Pojemność użytkowa [dm³]	0,87	1,3	1.9
Pojemność użytkowa komory [dm³]	320	480	690
Powierzchnia półek [m²]	0,84	1,3	1,9
Głębokość [mm]	835	835	835
Wysokość [mm]	1270+/10	1270+/10	1270+/10
Wymiary półek [mm]	570x425 1szt, 570x515 1szt, 290x525 2szt	870x425 1szt, 870x515 1szt, 440x525 2szt	1280x425 1szt, 1280x515 1szt, 640x525 2szt
Czynnik chłodniczy	R404A / R507	R404A / R507	R404A / R507
Temperatura odparowania To [°C]	-10	-10	-10
Zapotrzebowanie mocy chłodniczej [W/mb]	800	800	800
Napięcie znamionowe [V]	230/50Hz	230/50Hz	230/50Hz
Moc znamionowa oświetlenia [W]	21,6	25,5	51
Całkowita moc znamionowa [W]	44	69	117
Moc znamionowa grzałek parownika [W]	160	160	200
Zużycie energii elektrycznej [kWh/24h]	0,9	1,3	2

Wyposażenie standardowe

Wyposażenie standardowe
zasilanie wyłącznie agregatem zewnętrznym
urządzenie przystosowane do łączenia w ciągi
chłodzenie dynamiczne
korpus zewnętrzny z blachy powlekanej na kolor czarny
dzielony front z czarnej melaminy z wstawką z lustra szklanego lub blachy nierdzewnej szlifowanej⁴
izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej
stelaż wewnętrzny malowany na kolor srebrny lub złoty (wzornik IGLOO)
półki ekspozycyjne szklane z regulacją wysokości oraz kąta zawieszenia
półka dolna z czarnej melaminy
tylne drzwi przesuwne z szybą zespoloną²
szyba frontowa prosta
oświetlenie każdej półki-świetlówka LED (cukiernicza)
nóżki służące do wypoziomowania urządzenia
odszranianie automatyczne
elektroniczny regulator temperatury z cyfrowym wyświetlaczem (IGLOO)

¹tylko przy zastosowaniu termostatu IGLOO ²CUBE 0.6-drzwi rozwierne z możliwością wyboru kierunku otwierania⁴wysokość wstawki: 60mm

Wyposażenie opcjonalne

Wyposażenie opcjonalne
boki z blachy powlekanej na kolor czarny³
urządzenie przystosowane pod zabudowę indywidualną (bez obudowy drewnianej)
front pełny z czarnej melaminy
front korpusu wykonany z płyty fornirowanej lub TREND-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)
kolor boków-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)
kolor melaminy frontowej-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)
stelaż wewnętrzny z blachy nierdzewnej do modułu 0.6
stelaż wewnętrzny z blachy nierdzewnej do modułu 0.9
stelaż wewnętrzny z blachy nierdzewnej do modułu 1.3
elektroniczny rejestrator temperatury + oprogramowanie¹
przewód rejestratora temperatury (RS232-USB)
system kontroli wilgotności
taca dolna (szer. 400mm x gł. 520mm)
taca mała (szer.400mm x gł. 420mm)
taca średnia (szer. 400mm x gł. 510mm)
zestaw kółek⁵

¹tylko przy zastosowaniu termostatu IGLOO ³dotyczy CUBE MOD/A i MOD/C ⁵nie dotyczy CUBE MOD/A i MOD/C

Rysunek techniczny

Pliki do pobrania

gastroline-cube-instrukcja-obslugi.pdf (2.42 MB, PDF)