Witryna grzewcza BASIA 2 B to klasyczny wzór lady grzewczej przystosowanej do krótkoterminowego przechowywania w odpowiednich warunkach termicznych potraw przed ich podaniem. Zastosowanie bemarów wodnych sprawia, że dania przechowywane w pojemnikach GN zachowają odpowiednią temperaturę a także wszystkie walory smakowe. Pojemniki podgrzewane są za pomocą kąpieli wodnej lub promienników podczerwieni umieszczonych w lampie górnej. Aby obsługujący witrynę miał pełną kontrolę nad temperaturą wydawanych dań urządzenie posiada regulator temperatury. Wszystkie rozwiązania technologiczne w tym także możliwość szerokiej regulacji zakresu temperatury oraz nawiew ciepłego powietrza na szybę frontową zapewnią efektywność użytkowania urządzenia BASIA 2 B w każdym obiekcie zbiorowego żywienia.
